産地はこだわらず上質なもの。

「産地はこだわらず上質なもの」がモットーの『けむたい家』自慢の一品はホルモン！
七輪を使うことで余計な脂は落ちて旨みが凝縮。もみダレにはピリっとした味噌ダレ、味噌の香ばしい匂いが口の中いっぱいに広がります。
赤身のもみダレにはピリッとした醤油ダレ。つけダレにはあっさりめのポンズ風を。

ご飯モノは『石焼明太子ビビンバ』焼けた明太子の食感にまた食欲が♪
石焼チーズビビンバ』とろ〜りチーズとおこげの絶妙なハーモニー。

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